Veggie al Morgui

IG Bas Gluten Free Ingrédients pour 2 personnes 250g de brocolis 350g de chou-fleur 200ml de lait de coco 1 à 2 C-à-S de curry sel, poivre Préparation Pré-cuisez 15 à 20min vos choux à la vapeur en salant au préalable Portez à ébullition votre lait de...

Ingrédients pour 6 burgers 350g de tofu ferme 95g de protéines de soja texturées 20g de graines de lin 30g de graines de tournesol 30g de graines de courge 1 C-à-S de thym séché 1 C-à-S d'origan séché 1 C-à-S de romarin séché 1 C-à-S de persil séché 2...

Sans Gluten Ingrédients pour deux omelettes 300g de tofu soyeux 100g de farine de pois chiche 30g de fécule de votre choix 200ml d'eau sel, poivre, curcuma Préparation Mélangez ensemble la farine, la fécule, le sel et le poivre Mixez le tofu et ajoutez...

Sans Gluten Indice Glycémique Bas Ingrédients pour la semoule de chou-fleurs les fleurs d'un chou-fleurs 150ml de bouillon de légumes sel, poivre, curcuma, ail en poudre Préparation Coupez les fleurs de votre chou (je garde le reste pour une autre recette)...

Parce que certains semblent souvent rebutés par la consommation du soja et parce que je suis particulièrement friande de ce produit, je tenais à rédiger cet article afin d'enfin clore les divers mythes circulant à ce sujet. Pas de long discours cette...